清士雄《随息居饮食谱》云:“普洱产者，味重力竣，善吐风痰，消肉食，凡暑秽痧气腹痛，乱痢疾等症初起，饮之辄愈”。 历上的沱茶仅有云南出产，且始创于大理下关。熟茶紧压茶是用普洱散茶压制成的饼茶，洱海普洱茶炒茶沱茶，茶砖等。青茶紧压茶是用晒青毛茶压制成的饼茶，普洱茶大饼好吗拍卖普洱茶平台普洱茶定型茶饼沱茶，茶砖等。市场上叫的“旧普洱”大多是这部份茶，但好的“旧普洱茶”无论青。
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